Château Volterra 2014 Côtes de Provence Rouge

Selvom Vinhuset Château Volterra’s placering i det sydfranske Provence, som det første leder tænker hen på områdets eminente rosévine, kan huset Château Volterra både levere rosé-, hvidvin og med denne rødvin i særklasse.

Smagsnoter
Château Volterra 2014 Côtes de Provence Rouge, bringer massiv duft af kirsebær, tobak og fine nuancer af solbærblade og en elegant og slank krop med en vedvarende duft og smag, der henleder nærmest tankerne på en stor vin fra Saint-Julien i Bordeaux.

Serveringsforslag
En fyldig sydfransk rødvin, der leder tankerne hen på Saint-Julien i Bordeaux, vil være en fin ledsager til en fyldig Cotes de boeuf, and og sågar enkelte oste.

Om Château Volterra
Historien om Château Volterra siges at være både mystisk og utrolig romantisk.
Det fortælles at opførelsen af ​​slottet begyndte i 1890 og tog tyve år, og at bygherren var en engelsk aristokrat, der havde forelsket sig i både Saint-Tropez skønhed og en smuk fiskerdatter, og planlagde slottet som en kærlighedsreden. Og flere fortællinger om kærlighed på slottet, er siden blevet fortalt.
Slottet ligger vest for Saint-Tropez ved den berømte strand Pampelonne, midt i de smukke vinmarker, på seks hektar, der stiger 100 m over Middelhavets niveau.

Vinene fra Château Volterra er mindst lige så luksuriøs som de mange berømtheder, som hvert år gæster stranden.

Om Vignerons de Saint-Tropez
Vignerons de Saint-Tropez, er Pionerene når det kommer til produktion af vin og i særdeleshed rosévin i Côtes de Provence.

Mestrer vindyrkerne på Saint-Tropez halvøen består 10 vingodser og slotte samt 3 store kældre med 900 hektar vinmarker, hvoraf flere af vingodserne/slottene har eksisteret og produceret vin i generationer siden 1800 tallet

Alle er de gået sammen om at skabe nogle af verdens bedste vine, hvor bæredygtighed og kærlighed til moder jord og smagen i de her vine går hånd i hånd.